Dra. María del Rosario Jovita Morales García

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01 442 2290804 Ext. 81060

Campo de conocimiento

Biotecnología

Su especialidad es Microbiología dirigida al área de alimentos y a los problemas relacionados con la epidemiologia de las enfermedades que estos pueden trasmitir a los humanos. Realizo sus estudios de doctorado en Ciencias Quimicobiológicas, los de maestría en Tecnología Avanzada y de Ingeniero Bioquímico en el IPN.  Ha impartido las materias de Física, Química, Microbiología y materias de Área Básica y Tecnologías a nivel medio superior y superior, en el IPN. En posgrado ha participado en las cátedras de Análisis Instrumentales y Química de Alimentos.